30 septembre 2010

Les potages sont à l'honneur



Il pleut. La température se fait plus froide. Offrez-vous de bons potages à partir de légumes de saison. Et pourquoi pas un potage à la courge ou un duo de betteraves et courge. Ce DUO fait fureur auprès des invités et c'est si simple à préparer !

J'aime accompagner les potages avec des scones. Le scone à la courge est des plus délicieux avec un potage. Je l'aime aussi pour le déjeuner avec une confiture. Vous trouverez la recette de ce scone dans mon livre de recettes.

À la soupe....


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